Clase 5 -HÁBITOS Y CUIDADOS PARA LA SALUD DE NUESTRO SISTEMA DIGESTIVO.

OBJETIVO

-Aprender a cuidar el cuerpo y desarrollar actitudes saludables. 

CUIDADOS DEL APARATO DIGESTIVO

1.Higiene en la alimentación, favorecer la digestión de los alimentos:

-Comer reposadamente, masticando bien la comida sin prisas.
-Consumir los alimentos necesarios para una nutrición adecuada y no abusar de las comidas de grandes cantidades.
- Reposar o pasear brevemente después de cada comida. 

 2.Higiene en la manipulación de alimentos: 

evitar infecciones e intoxicaciones alimentarias.

-Lavarse las manos escrupulosamente:
- antes de ingerirlos
- después de ir al baño
- de manejar dinero
- tocar basuras
Se debe vigilar que los alimentos ingeridos no hayan sufrido ningun proceso de degradación o de descomposición peligrosos para la salud.
Verduras y frutas que se van a consumir crudas se deben de lavar bien, porque pueden tener:
- sustancias químicas (insecticidas....)
- sustancias biológicas (microorganismos patógenos....) 

3.Higiene buco-dental: para prevenir caries y problemas en las encias:  

 

Dieta equilibrada: no abusar de dulces y alimentos con azúcar.
Revisiones periódicas del estado de la dentadura en el dentista.
Cepillado de los dientes con pasta fluorada y un cepillo de cerdas suaves después de cada comida. Para eliminar la comida entre los dientes usar la seda dental.
 

 

4.Prevención del estreñimiento: mantener la regularidad en la defecación:

Ingerir alimentos con fibra vegetal (cereales integrales, legumbres, frutas y verduras. Las hemorroides, el cáncer de colon se han relacionado con una insuficiencia en estos alimentos.

Beber al menos 1.5 litros de agua al día para que als heces sean mas blandas. 

Realizar ejercicio físico diario ayuda a evitar el estreñimiento.

 

      

SLIDESHARE 

PRESENTACIÓN LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA

Piramide alimenticia from Ruth Maureira

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

  -Formar grupos de 5 con sus compañeros. Reunirse, ver el video y hacer como ejercicio la Pirámide Alimenticia. Seguir los pasos y emplear los materiales allí referenciados para su creación. Traer la actividad realizada en la próxima clase para socializarla con todos tus compañeros.

             

Fuentes:

-https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090225150352AABPIJP

Fotos

-http://www.fruticoles.com/iniciativas/index.aspx?PaginaActual=9&Pagina=Directa&PaginaDireccion=10

-http://recetax.com/cgi-sys/suspendedpage.cgi

-http://dgodontologia.com/servicios/pediatria/

-http://formacionenemergencias.blogspot.com/2012/05/lavado-de-manos.html

-http://tufarmaonline.es/c76961-higiene-buco-dental.html

-http://vivirsalud.imujer.com/4187/brocoli-saludable-y-divertido-para-los-ninos

-http://www.vidaysalud.com/diario/ninos-y-adolescentes/las-vitaminas-que-los-ninos-necesitan/

-http://www.recetin.com/cocodrilo-fruta-verduras.html

-http://www.imagui.com/a/nino-tomando-agua-TdKbpzrkq

-http://67.23.246.162/~enlineam/?p=2836

-http://www.bbc.co.uk/blogs/legacy/mundo/blog_de_lalo/2007/11/cuando_a_los_chicos_se_les_pid_1.html

-http://www.taringa.net/posts/humor/14247813/Cuando-mi-viejo-era-chico.html

Clase 4 -ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO

OBJETIVO

-Comunicar y reconocer algunas de las enfermedades y sus causas que se pueden producir en el aparato digestivo.
-Valor una buena alimentación y nutrientes, con el fin que tu organismo se encuentre sano. Prevenir enfermedades.

ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO

Muchas son las enfermedades que pueden afectar al aparato digestivo. Entre las principales tenemos las siguientes: 

 

• Diarrea -dada por la contaminación del agua o por la falta de higiene cuando se manipulan alimentos. Da fiebre, heces líquida y dolores abdominales.
• Caries -erosión del esmalte de los dientes producida por bacterias.
• Úlceras - herida abierta o sin cicatrizar en el cuerpo de una persona, localiza por ejemplo en el estómago.
• Gastritis -inflamación del estómago.
• Estreñimiento -retraso del curso del contenido intestinal y dificultad de su evaluación.
• Corte de digestión -parada del proceso de digestión que se puede producir cuando nos tiramos de golpe al agua.
• Gastrointeritis -inflamación simultánea de la membrana mucosa del estómago y de la de los intestinos. Produciendo diarrea y vómitos.
• Ardor de estómago -acidez que se da en el estómago.  
• Apendicitis
  Es la inflamación del apéndice. Sus principales síntomas son: dolor en el lado derecho del vientre (bajo la línea que une el ombligo con la cadera), acompañado por vómitos, estreñimiento o, rara vez, diarrea.
•   Peritonitis
  Es la inflamación del peritoneo (una membrana que recubre la cavidad abdominal), por acción de bacterias patógenas provenientes de la ruptura del apéndice (apendicitis mal cuidada) o por la perforación del estómago.
  
   
• 

 

 ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

1.LECTURA

Los desechos alimenticios se eliminan en forma de heces, que contienen un número elevado de bacterias. Cuando hay una infección o se consume un alimento en mal estado, se produce diarrea, que consiste en una aumento en el número y la cantidad de deposiciones, acompañada de una pérdida importante de agua. A una persona que presenta diarrea se le recomienda consumir líquido en altas cantidades.

Lee, comprende y responde las siguientes preguntas en tu cuaderno:

a. De acuerdo a lo anterior , ¿se podría afirmar que en cierto sentido, la diarrea es benéfica para el organismo? ¿por qué? 

b. Cuando una persona tiene diarrea, ¿las heces tienen mayor o menor cantidad de agua de lo normal? ¿por qué?

c. ¿Por qué  crees que se recomienda consumir líquido en altas cantidades cuando hay diarrea?



Fuentes:

-gimnasio-altair.com/exe/exe.../enfermedades_del_sistema_digestivo.html 
https://www.google.com.co/search?q=aqu%C3%AD+algunas+enfermedades+del+sistema+digestivo&client=firefox-a&hs=23o&rls=org.mozilla:es-ES:official&channel=sb&biw=1280&bih=633&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=Vv9cVKOQLsGkNp_Tg-gH&ved=0CAYQ_AUoAQ#rls=org.mozilla:es-ES:official&channel=sb&tbm=isch&q=enfermeda+del+aparato+digestivo&facrc=_&imgdii=_&imgrc=s7xtWFdOiYoBIM%253A%3BtD29X8AvfmK2LM%3Bhttp%253A%252F%252F2.bp.blogspot.com%252F-1edTIhuHtkQ%252FUKbjS8YmfXI%252FAAAAAAAAABQ%252FenYZA5DMslQ%252Fs1600%252Festomagocerebro.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fcuidaelestomago.blogspot.com%252F%3B361%3B361 
-https://www.google.com.co/search?q=aqu%C3%AD+algunas+enfermedades+del+sistema+digestivo&client=firefox-a&hs=23o&rls=org.mozilla:es-ES:official&channel=sb&biw=1280&bih=633&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=Vv9cVKOQLsGkNp_Tg-gH&ved=0CAYQ_AUoAQ#rls=org.mozilla:es-ES:official&channel=sb&tbm=isch&q=enfermeda+del+aparato+digestivo&facrc=_&imgdii=yYWRYDdajr7gAM%3A%3Ba14vzljKid-UhM%3ByYWRYDdajr7gAM%3A&imgrc=yYWRYDdajr7gAM%253A%3Bz_zo79-22Ukg7M%3Bhttp%253A%252F%252Fcientificocalvin.files.wordpress.com%252F2012%252F12%252Fenfermedad_digestiva.jpg%253Fw%253D640%3Bhttp%253A%252F%252Fcientificocalvin.wordpress.com%252F2012%252F12%252F10%252F1632%252F%3B203%3B249
-https://www.google.com.co/search?q=enfermedades+del+sistema+digestivo+diarrea+caries+ulceras&client=firefox-a&hs=sr9&rls=org.mozilla:es-ES:official&channel=sb&biw=1280&bih=633&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=ZwFdVP_qG4iUNsGSg7AM&ved=0CAYQ_AUoAQ#rls=org.mozilla:es-ES:official&channel=sb&tbm=isch&q=enfermedades+del+sistema+digestivo++&facrc=_&imgdii=_&imgrc=HwqEW_mUJUZGgM%253A%3BUhFVmb2glMAv6M%3Bhttp%253A%252F%252F4.bp.blogspot.com%252F_yIZVe8Lzb88%252FSf3uk6b9BYI%252FAAAAAAAAAAs%252FKGgAXItj4X4%252Fs320%252Fmedico.bmp%3Bhttp%253A%252F%252Fsistemadigestivo-ana.blogspot.com%252F%3B227%3B320
-https://www.google.com.co/search?q=enfermedades+del+sistema+digestivo+diarrea+caries+ulceras&client=firefox-a&hs=sr9&rls=org.mozilla:es-ES:official&channel=sb&biw=1280&bih=633&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=ZwFdVP_qG4iUNsGSg7AM&ved=0CAYQ_AUoAQ#rls=org.mozilla:es-ES:official&channel=sb&tbm=isch&q=enfermedades+del+sistema+digestivo+colonoscopia&facrc=_&imgdii=VzSN_twdwTzG6M%3A%3BT-elKD31E6XFnM%3BVzSN_twdwTzG6M%3A&imgrc=VzSN_twdwTzG6M%253A%3BwLGBVAUh-XG8tM%3Bhttp%253A%252F%252Fi40.tinypic.com%252Fmboe9k.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fredpacientes.com%252Fsocial%252Fposts%252Fview%252F80688%252F177%3B235%3B167 

Clase 3 -CÓMO SE DA EL PROCESO DIGESTIVO (ARCHIVO GOOGLE DRIVE)

 OBJETIVOS

-Conocer y entender cómo se da el proceso digestivo humano.
-Concienciar al alumnado sobre la importancia de comer de manera responsable (y llevar una dieta equilibrada), mientras fomentamos la prevención sobre las consecuencias negativas para nuestra salud.

 QUÉ ES LA DIGESTIÓN

La digestión es la transformación de los alimentos ingeridos en otras sustancias más sencillas para poder ser absorbidas por el cuerpo (más concretamente por la sangre) proporcionándole la  energía necesaria para vivir.

La digestión es un proceso metabólico, es decir un proceso en el que los alimentos se transforman en energía.
 

Este proceso consiste en tomar los alimentos, aprovechar los nutrientes de estos alimentos y eliminar la sustancias de desecho. Todo este proceso es lo que se llama la digestión. 

POR QUÉ ES IMPORTANTE LA DIGESTIÓN

Cuando comemos alimentos como pan, carne y vegetales, éstos no están en una forma que el cuerpo pueda utilizar para nutrirse. Los alimentos y bebidas que consumimos deben transformarse en moléculas más pequeñas de nutrientes antes de ser absorbidos hacia la sangre y transportados a las células de todo el cuerpo. La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos y las bebidas se descomponen en sus partes más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y para formar y alimentar las células.

 

CÓMO SE DIGIEREN LOS ALIMENTOS

La digestión comprende la mezcla de los alimentos, su paso a través del tracto digestivo y la descomposición química de las moléculas grandes en moléculas más pequeñas. Comienza en la boca, cuando masticamos y comemos, y termina en el intestino delgado.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

1.QUIZ SISTEMA DIGESTIVO HUMANO

ARCHIVO CREADO EN GOOGLE DRIVE

2. JUEGO INTERACTIVO 
CONOCE EL PROCESO DIGESTIVO

 

http://www.supersaber.com/digestivo.htm

MÁS MATERIALES CON INFORMACIÓN PARA QUE CONTINÚES APRENDIENDO ACERCA DEL APARATO DIGESTIVO HUMANO

 1.MULTIMEDIA  EL APARATO DIGESTIVO

 

http://repositorio.educa.jccm.es/portal/odes/conocimiento_del_medio/la_alimentacion/contenido/cm01_oa02_es/index.html 

2.VIDEO

EL AUTOBUS MÁGICO:  
¿QUÉ SUCEDE CON LA COMIDA QUE COMEMOS?

Viaja junto al bus mágico en una excurcion escolar en el interior del aparato digestivo de Arnoldo. ¡Diviértete!

Fuentes:
-www.areaciencias.com/biologia/que-es-la-digestion.html
-digestive.niddk.nih.gov
-http://repositorio.educa.jccm.es/portal/odes/conocimiento_del_medio/la_alimentacion/contenido/cm01_oa02_es/index.html
-https://es.scribd.com/doc/60375912/evaluacion-5-sistema-digestivo 
-http://www.supersaber.com/digestivo.htm

Clase 2 - PARTES DEL APARATO DIGESTIVO (DIAPOSITIVA TEMÁTICA SLIDESHARE)

OBJETIVO

-Reconocer las partes del sistema digestivo humano.

-Profundizar en los conocimientos acerca del aparato digestivo y fomentar el uso de herramientas multimedia y audiovisuales a partir de su utilización en el aula.

PARTES DEL APARATO DIGESTIVO HUMANO

 1 . Cavidad bucal. Es la cavidad por dónde se ingiere el alimento. Está delimitada por los labios, las mejillas, el paladar duro, el paladar blando (el denominado "velo del paladar") y por la base de la boca. Interiormente está recubierta por un epitelio húmedo denominado mucosa bucal. En el interior se encuentra la lengua y los dientes, y en ella desembocan las glándulas salivales. En los adultos se distinguen 32 dientes. En cada mandíbula hay 4 incisivos, 2 caninos, 4 premolares y 6 molares (para masticar). Entre la cavidad bucal y la faringe se encuentran las amígdalas con función de barrera defensiva inmunológica. Al final de este apartado hay una descripción de la estructura interna de los dientes. 

2. Glándulas salivales. Hay tres pares de glándulas que segregan saliva. Ésta está constituida por agua, enzimas digestivas (ptialina y amilasa) y mucina (una sustancia mucosa). Gracias a la saliva el alimento se humedece, resulta más fácil su deglución, se eliminan algunas de las bacterias acompañantes y se inicia la digestión de los glúcidos.

3. Faringe. Es un conducto muy corto (12cm) que va desde el final de la cavidad bucal hasta el principio del esófago. Se comunica también con la laringe a través de la glotis, con las fosas nasales a través de las coanas (ver dibujo) y con el oído medio, a través de las trompas de Eustaquio.

4. Esófago. Es el conducto comprendido entre la faringe y el estómago. Tiene una longitud de unos 25cm. Al introducirse en él el alimento se originan contracciones y relajaciones musculares anulares (olas peristálticas) que provocan el avance del bolo alimentario. 

5. Estómago. Es un órgano en forma de saco de unos 2,5 litros de capacidad y de paredes muy gruesas debido a que posee tres capas de células musculares. En él es puede distinguir tres regiones:

• 5.1 Región cardíaca. Es la que comunica con el esófago a través del esfínter "cardias"
• 5.2 Región del fundus. Es la más grande y es la que corresponde a la gran curvatura.
• 5.3 Región pilórica. Es la que comunica con el duodeno a través delesfínter "píloro".

6. Hígado. Es un órgano voluminoso, situado bajo el pulmón derecho que realiza varias funciones. Una de ellas es segregar la bilis que se almacena en la vesícula biliar. La presencia de alimento en el duodeno estimula la secreción de la bilis por el conducto cístico y después por el conducto coledoco, que desemboca en la ampolla de Vater, por dónde sale al duodeno. La bilis es la responsable de la emulsión de las grasas.

7. Páncreas. Es una glándula doble puesto que tiene una función exocrina (secreción al exterior, concretamente secreción del jugo digestivo pancreático al duodeno) y una función endocrina (secreción al interior de los cuerpo, es decir a la sangre, concretamente secreción de las hormonas insulina y glucagón. El jugo pancreático pasa por los canales secretores a un conducto central, el canal de Wirsung, que desemboca en la ampolla de Vater y de aquí pasa al duodeno. Puede haber también otro conducto que desemboca en el duodeno denominado conducto de Santorini.

8. Intestino delgado. Es un tubo de unos 7 metros de longitud y unos 2,5 centímetros de diámetro. En él se puede diferenciar tres sectores denominados:

• 8.1 Duodeno. Es la primera parte del intestino delgado. Se comunica con el estómago a través de una válvula denominada píloro. Tiene una longitud de unos 30cm. En él se abocan la bilis , el jugo pancreático y el jugo intestinal procedente de las glándulas que están englobadas en sus paredes.
• 8.2 Yeyuno. Es la parte intermedia del intestino delgado y también la de mayor tamaño. Presenta muchas curvaturas sobre si mismo, las denominadas asas intestinales.
• 8.3. Íleon. Es la última parte del intestino delgado. Se comunica con el intestino grueso a través de la válvula ileocecal.
  

9. Intestino grueso. Es la parte final del tubo digestivo. Es un conducto de unos 1,7 metros de longitud y unos 8 centímetros de diámetro. En su interior abundan las bacterias, la denominada flora bacteriana. En el intestino grueso se puede diferenciar tres tramos, que son:

• 9. 1 Ciego. Es la primera parte del intestino grueso. Su nombre hace referencia a que es un conducto sin salida (ciego). Al final presenta un apéndice vermiforme (con forma de gusano), que si no se vacía continuamente puede infectarse e inflamarse (apendicitis) y que si se perfora se produce una infección generalizada (septicemia) que puede provocar la muerte.
• 9.2 Colon. Es la segunda parte del intestino grueso. Este va desde el final del intestino delgado, el ileon, con el cual comunica a través de la válvula ileocecal, hasta el recto. En el intestino grueso se pueden diferenciar tres sectores denominados: colon ascendente, colon transverso y colon descendente.
• 9.3 Recto. Es la última parte del intestino grueso. Finaliza en el ano.
•  

• DIENTES Los dientes presentan una parte externa (corona), una parte interna (raíz) y una parte intermedia (cuello). Los dientes están constituidos por una sustancia denominada dentina o marfil (básicamente de fosfato cálcico). La parte externa presenta además una cubierta de un material muy duro denominado esmalte. La raíz se une al hueso mandibular mediante una sustancia llamada cemento. En los adultos se distinguen 32 dientes. En cada mandíbula hay: 4 incisivos (para cortar), 2 caninos (para rasgar o desgarrar), 4 premolares (para triturar) y 6 molares (para masticar). Los últimos molares son las denominadas muelas del juicio y no están presentes en la primera dentición, la denominada dentición de leche.

DIAPOSITIVA TEMÁTICA DE SLIDESHARE

El sistema digestivo from San Jose Obrero
 

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

-Juega e identifica los órganos y las partes del aparato digestivo humano.  

1.JUEGO INTERACTIVO

2.DIBUJO

-Haz un dibujo en tu cuaderno en el que te representes a ti y nombra cada uno de los órganos del aparato digestivo humano. Colorea y diviértete aprendiendo.

Fuentes: 

-www.aula2005.com/html/cn3eso/07digestiu/07digestioes.htm
-http://www.dibujosparapintar.com/juegos_ed_nat_sistema_digestivo.html
-https://www.google.com.co/search?q=colorear+sistema+digestivo&client=firefox-a&hs=nFU&rls=org.mozilla:es-ES:official&channel=sb&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=LP1cVIi3LsufNtzogcgK&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1280&bih=633#facrc=_&imgdii=_&imgrc=HAMAdStAzcv7_M%253A%3BQdLvy2GjIq7sFM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.wikipekes.com%252FHLIC%252Fc874b4497731f0cc4090043a170454e4.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.imagui.com%252Fa%252Fsistema-digestivo-humano-y-sus-partes-para-colorear-irep7BLM5%3B419%3B800

CLASE 1 -INTRODUCCIÓN AL APARATO DIGESTIVO HUMANO (VIDEOS TEMÁTICOS YOUTUBE)

EL APARATO DIGESTIVO HUMANO

OBJETIVOS

-Conocer acerca del aparato digestivo humano.

-Identififcar las funciones de nutrición en el ser humano a través del sistema digestivo humano.

CONTENIDO TEÓRICO

EL APARATO DIGESTIVO HUMANO

 

Como otros sistemas del cuerpo, el Aparato digestivo dispone de un diseño perfecto para cumplir la misión que tiene encomendada, extraer de los alimentos las materias primas que servirán tanto para producir la energía que necesitamos en la actividad diaria como para fabricar y generar los elementos que conforman los distintos órganos y sistemas de nuestro organismo.

El Aparato digestivo es un largo tubo que se extiende desde la boca hasta el ano. Está dividido en diferentes partes, cada una de las cuales cumple misiones concretas. Estas partes son el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso (o colon) y el ano. Además, hay dos órganos que vierten sus secreciones al tubo digestivo, el hígado y el páncreas, ambos con un importante papel en la digestión y absorción de los alimentos.

VIDEOS TEMÁTICOS YOUTUBE

ERASE UNA VEZ EL CUERPO HUMANO LA DIGESTIÓN...

Erase una vez... es una serie francesa de dibujos animados infantiles con vocación didáctica y divulgativa. Este video pertenece al conjunto de series para la televisión "Érase una vez...". Fue creada por Albert Barillé en los estudios Procidis y estrenada por Canal+ Francia a partir de enero de 1987. En ella se explican, de forma simple y amena, diferentes aspectos sobre la anatomía humana y su funcionamiento. En éste capitulo, abordan la digestión del cuerpo humano, ve el video y conoce cómo funciona nuestro organismo y cómo se da el proceso digestivo.


    VIDEO DIDÁCTICO EL SISTEMA DIGESTIVO          

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

• 

  Dibujar en tu cuaderno el aparato digestivo humano, con todos sus órganos. Colorear.  
  
  

  Fuentes: -www.saludigestivo.es/es/conozca-su-aparato-digestivo.php -https://www.google.com.co/search?q=dibujar+en+clase&client=firefox-a&hs=mX9&rls=org.mozilla:es-ES:official&channel=sb&biw=1280&bih=633&tbm=isch&imgil=PFNFh39eW39c9M%253A%253BE5FwAQ_yT08iLM%253Bhttp%25253A%25252F%25252Fwww.guiainfantil.com%25252Fgalerias%25252Fdibujos-para-colorear%25252Fdibujos-para-colorear-del-colegio%25252Fdibujo-para-pintar-de-un-nino-en-clase%25252F&source=iu&pf=m&fir=PFNFh39eW39c9M%253A%252CE5FwAQ_yT08iLM%252C_&usg=__MiioL1ZgzbRV_WT-wJGj_OUO8G8%3D&ved=0CDMQyjc&ei=ifxcVO38NsGnNvrXgZgG